Dietista da su opinión sobre las tortitas de avena de Mercadona

La avena se ha convertido en el cereal “estrella” de la última década. Su reputación se apoya en la fibra soluble (betaglucanos), la saciedad que aporta y su versatilidad en desayunos y snacks. No es raro ver que, además de los clásicos copos, las marcas lancen galletas, barritas y tortitas con avena como reclamo. En […]
¿Es necesario sentir dolor muscular para ganar músculo?

😎No pain no gain. La cultura del dolor como método de sacrificio y éxito ha estado muy ligada siempre al entrenamiento deportivo. En el contexto del gimnasio, se suele asociar que más dolor y sufrimiento es sinónimo de más crecimiento, de ponerte enorme; aunque, en realidad, este puede llegar a ser un mensaje muy peligroso. […]
Los 10 ejercicios más sobrevalorados del gimnasio (con alternativas)

🤔 Si tuvieras que pensar cuál es el ejercicio más sobrevalorado en el gimnasio, ¿cuál dirías? Es muy probable que no vayas a poder quedarte solo con uno. Y es que, en el mundo del entrenamiento, nos han vendido que hay algunos ejercicios que son obligatorios, y para nada es así. Para colmo, la obligatoriedad […]
Mejores cereales para ganar masa muscular

El desayuno o las comidas postentreno suelen ser momentos clave donde los cereales entran en juego. Pero no todos aportan lo mismo. Algunos son simples harinas azucaradas con poco valor nutricional, mientras que otros pueden ser aliados potentes en una dieta de ganancia muscular. En este artículo te explico cuáles son los mejores cereales para […]
Evita estos 6 errores al entrenar cuádriceps (por esto no crecen)

«Es que no me crecen los cuádriceps… ¡Entreno duro! ¡Hago mil sentadillas! ¿Por qué mis piernas siguen siendo dos patas de pollo? ¿Estoy maldito o qué?» Tranquilo, no estás maldito. Pero sí podrías estar cometiendo errores tan básicos como frecuentes. Porque no, no eres el único. Muchos entrenan con ganas, sudan la camiseta, pero al […]
Mejores carbohidratos para bajar de peso (según la ciencia)

Durante años, los carbohidratos han sido blanco de críticas en planes de adelgazamiento. Dietas como la cetogénica y otras versiones bajas en carbohidratos los restringen severamente con la promesa de facilitar la pérdida de grasa. 🧐 Pero ¿es realmente necesario eliminarlos por completo? ¿O se trata más bien de elegir bien qué tipos de carbohidratos […]
Soy dietista y esta es mi opinión sobre los Yogures Bífidus de Mercadona

Como dietista, mi misión es ayudar a las personas a tomar decisiones conscientes sobre lo que comen. Los yogures bífidus de Mercadona se presentan como una opción «digestiva», y cada vez encontramos más variedades: naturales, con azúcar, con frutas y también las llamadas «zero» o edulcoradas. Pero ¿qué significan realmente estas versiones y son tan […]
Press banca con barra vs. mancuernas, ¿cuál es mejor?

Cbum, Ramón Dino, Urs, Ronnie Coleman, Jay Cutler, Arnold… todos ellos tienen algo en común más allá de ser grandes culturistas y es, efectivamente, que para conseguir un gran desarrollo del pectoral, han incluido o siguen incluyendo en su rutina alguna variante de press banca, el ejercicio por excelencia de la parte superior del cuerpo. […]
Eritritol vs Stevia: diferencias, sabor y seguridad

En la última década, el interés por los edulcorantes sin calorías ha crecido significativamente debido a la preocupación por la salud metabólica y la reducción del consumo de azúcar. Entre los más populares destacan el eritritol y la stevia, ambos utilizados ampliamente como alternativas naturales. En este artículo, reviso las principales diferencias entre estos dos […]
La mejor rutina de pecho y espalda (Arnold)

Imagina que estás en California, en la Época Dorada del culturismo. Entrenas en el famoso Gold’s Gym de Venice Beach y ahí te encuentras a una montaña de músculos haciendo un entrenamiento un tanto diferente: pecho y espalda en la misma sesión. 🤯 A priori, te parece una locura: dos de los grupos musculares más […]