Dieta de volumen sin carbohidratos, ¿tiene sentido?

El propósito de una dieta de volumen es ingerir más calorías de las que el cuerpo gasta, promoviendo así la ganancia de masa muscular. Tradicionalmente, se recomienda un aporte moderado o alto de carbohidratos para mantener el glucógeno muscular y favorecer la liberación de insulina, hormona que estimula la síntesis de proteínas. No obstante, el […]